भारत के **"धान का कटोरा"** (Rice Bowl of India) के रूप में **छत्तीसगढ़** राज्य को जाना जाता है। छत्तीसगढ़ में बड़ी मात्रा में धान की खेती होती है, और यह राज्य भारत के प्रमुख धान उत्पादक क्षेत्रों में से एक है। यहाँ की उपजाऊ मिट्टी और उपयुक्त जलवायु धान की खेती के लिए आदर्श मानी जाती है।